Postup přípravy. Oddělíme žloutky od bílků, z kterých ušleháme pevný sníh. Všechny suroviny smícháme, přidáme sníh a nalijeme do vymazané a vysypané nádoby, vhodné do mikrovlnky (ideální je silikonová forma na dort nebo bábovku jak velikostí, tak i proto, že se nevymazává). Formu použijte o dost větší, těsto
Jája z VM | 14. 5. 2006 22:52. VYNIKAJÍCÍ!!! Dříve jsem byla zvyklá bublaninu péct z polohrubé mouky, ale díky tomuto receptu už ji jinak než z hladké mouky neupeču :o)Včera jsem ji upekla se zavařenými třešněmi a měla opravdu úspěch.. vše jak je psáno je akorát.. není potřeba nic měnit..
Mug cake základní recept – ingredience. 3 lžíce hladké mouky. 3 lžíce cukru. 2 lžíce kakaového prášku. 1/4 lžičky prášku do pečiva. špetka soli, nepovinné. 3 lžíce mléka. 3 lžíce rostlinného oleje. Pár kapek vanilkového extraktu, nepovinné.
1 hrnek 1 hrnek hladké mouky 1 hrnek 1 hrnek strouhaného kokosu 0,5 hrnku 0,5 hrnku oleje 0,5 hrnku 0,5 hrnku mléka 0,75 hrnku 0,75 hrnku cukru 1 1 vanilkový cukr 1 1 prášek do pečiva 1 lžička 1 lžička nastrouhané citronové kůry 1-2 lžíce 1-2 lžíce kakaa (volitelně) Na přípravu formy:
250 g hladké mouky (na ovocné muffiny dejte 200 g hladké a 50 g polohrubé) 100 g cukru (s čokoládou uberte, s kyselým ovocem naopak přidejte) 2 lžičky prášku do pečení; špetka soli; vanilkový cukr; 2 středně velká vejce; 200 ml mléka (nebo 200 g jogurtu a trochu mléka) 85 g másla (rozpuštěného a zchladlého)
25 dkg polohrubé mouky. 25 dkg cukr moučky. 1 dcl oleje. 1 dcl mléka. 3 ks vejce – bílky a žloutky. 1 ks vanilkového cukru. 0,5 ks kypřícího prášku.
Olejová bábovka recept. 2 vejce: 1,5 hrnku cukr krupice: 2 hrnky hladké mouky: 3/4 hrnku oleje: 1 hrnek vlažné vody: 1/2 prášku do pečiva: 3-6 lžic kakaa. Recept si zatím oblíbil 1 kuchař . Podobné recepty jako Olejová bábovka. 1057.
6BaofEs.